東京の出会い
でも今回はバリで止まらなかった(≧∀≦)
突然めまいがしたので、今日は休み。
東京の出会いがぐるぐる回っているような感じ…
まっすぐ歩けない…
作り方:ニンニクとタカの爪をオリーブオイルに入れ、弱火で香りをゆっくりと移し、ナスとキノコを加え、軽く味付けし、強火で炒め、白ワインでフランベをかき混ぜます。
サイコロトマトと水(スープ)の缶を加え、味が落ち着くまで煮ます。
生の魚介類の場合は強火でかき混ぜ、白ワインでにおいをとり、別の皿に移します。
パスタをゆでる。
東京の出会い、味を調整するためにソースとシーフードを加えてください。
ゆでたパスタをソースに入れ、混ぜて味わう。水が足りない場合は、ゆで汁を加えます。
お皿にのせてバジルをふりかけます。